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L'améthyste
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C'est un minéral qu'on peut trouver sous forme de cristaux. En joaillerie ce quartz violet est considéré comme pierre fine. On en trouve dans quelques massifs montagneux comme l'auvergne ou les vosges.
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La chanterelle commune et/ou girolle
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Ce champignon participe à la gastronomie de notre pays. On le trouve dans les forêts de conifères de nos montagnes et sous une forme plus claire dans les forêts de feuillus.
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La guépinie en helvelle
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Ce champignon pousse dans les "trous" très humides, des fois dans l'herbe, des fois en régions montagneuses. Elle possède une saveur spéciale, peut se préparer crue en salade.
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Le cortinaire très élégant : il y en existe plusieurs
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Ce champignon peut provoquer la mort. On le trouve dans les forêts humides de nos montagnes. Il ne faut pas non plus le toucher.
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Le tricholome écailleux
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Ce champignon pousse en groupes dans les forêts de feuillus et de conifères des montagnes. Il est toxique et a un goût très amer.
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le cêpe de bordeaux
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Le cèpe de bordeaux est cueilli essentiellement dans les forêts, qu'elles soient de feuillus ou de conifères, mais surtout en zones montagneuses. Sa réputation culinaire n'est plus à faire.
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Plante "médicinale" : Le psilocybe et/ou champignon hallucinogène
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Le psilo procure des effets hallucinogènes dont il faut se méfier. Il se trouve en zones montagneuses et à une certaine altitude. C'est un toxique qui pousse dans les près à vaches.
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le bolet à spores pourpres
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Se confondant avec le bolet bai et le bolet jaune, il n'est pas toxique mais n'est pas bon à manger. Il pousse essentiellement dans les forêts de conifères de montagne.
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le bolet jaune
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Se trouvant sous les épineux uniquement, très fréquent en zones montagneuses, il est souvent utilisé pour faire la soupe aux champignons.
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le millepertuis à grandes fleurs jaune d'or.
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On connait très largement ses fleurs dans les talus de nos régions méditerranéennes. Bien de nombreuses variétés se sont adaptées en pays montagneux.
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cèdre de californie et/ou colocédrus, arbre à encens
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Originaire des usa (californie - orégon - névada, bref, dans des massifs montagneux). Il croît sur des sol humides dès les fonds de vallées jusqu'à 2700 M d'altitude.
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séquoia à feuilles d'if
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Lui aussi est originaire de californie. Les séquoia sont des arbres des montagnes. On peut néanmoins en voir en europe où ils résistent mal aux hivers continentaux.
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