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Ce champignon se cueille dans les forêts de conifères et pour d'autres espèces dans des zones humides. On le cuisine rissolé et lorsqu'il est jeune.
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Ce champignon souterrain que certains chiens ou certains cochons détectent aux pieds des chênes est très recherché d'un point de vue gastronomique.
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Jeune, ce champignon se cuisine bien et il est vraiment très bon. On le trouve en groupe dans les forêts de conifères.
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C'est un champignon comestible très recherché des connaisseurs. Il pousse dans les forêts de feuillus et de conifères. Très commun.
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Ce champignon est fait pour concocter des soupes et des sauces, cependant les pieds sont immangeables. On le trouve sur les souches des feuillus.
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C'est un champignon mortel : danger !!! Ne le mélangez pas dans votre récolte avec d'autres champignons comestibles. Il pousse dans les forêts de conifères, plus rarement au pied des feuillus.
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Avec son pied en forme de massue ce champignon porte bien son nom. Consommé en même temps que l'alcool, il provoque de graves intoxications. Il pousse en groupes dans les forêts de conifères, on le trouve un peu partout.
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C'est un champignon qu'on trouve dans les aiguilles au pied des sapin et plus généralement dans les forêts d'épineux. Elle égale la saveur de la coulemelle. Elle est assez fréquente.
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Avec son goût amer il est inutilisable. On le trouve en groupes sous les souches humides des conifères.
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Ce champignon est un comestible "honorable". Il faut toutefois retirer le revêtement gluant qui couvre son pied et son chapeau. On le trouve dans les forêts de feuillus et de conifères. Commun.
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Devenant gluant à la cuisson il ne peut pas se sécher. Son pied est couvert d'écailles gris claires ou noirâtres. On le trouve en zones humides sous les peupliers et les bouleaux. très fréquent.
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Toxique mais pas mortel, ce bolet est rare et ne pousse que dans les forêts de hêtres et de chênes dans des régions chaudes. Il se conserve mal et sent la charogne. Il peut être obèse de par son pied.
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