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Dossier : Les fruits exotiques
Des fruits qui nous viennent tout droit des pays chauds



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Il est originaire d'asie et croît facilement dans les climats tropicaux et ce jusqu'à 600 mètres d'altitude et peut mesurer jusqu'à 20 mètres de haut.
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Encore de la famille des annonaceae, ce fruit de l'ile de la réunion est convoité car rare. C'est un arbrisseau qui peut quand même atteindre 7 mètres de haut.
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On trouve ce fruit en afrique de l'ouest et en amérique du sud. Il est absolument succulent.
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Le corossol est un fruit dont la chaire, savoureuse, se prête bien aux mélanges et cocktails de jus de fruits.
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Ce fruit, le chérimole, fait parti des fruits recherchés car il est d'une saveur très douce et sucrée. Il est très riche en calcium et différentes vitamines.
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On prête à ce fruit exotique diverses vertus. Il reste un fruit très bon et souvent préposé aux confections de cocktails.
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On connait ses graines (noix de cajous) mais son fruit est très bon aussi.
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Cet arbre est africain. Ses fruits sont deux fois plus riches en calcium que le lait. Les singes et les éléphants les apprécient beaucoup. Ils sont également comestibles pour l'homme.
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Sa pulpe est souvent associée à du lait et du sucre pour en faire une boisson tonique et rafraichissante. C'est un fruit aux vertus médicinales.
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Il est appelé les dattes indiennes. Il pousse depuis longtemps en inde, en afrique, en asie et également aux antilles.
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On l'appelle aussi, c'est son nom botanique, le solanum betaceum. Il peut atteindre 4 à 5 mètres de haut. Il possède de grandes feuilles et un fruit légèrement acidulé. On le trouve dans les pays chauds.
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Il est de la même famille que le longane et croît dans les régions chaudes du globe.
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