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Dossier : Les fruits exotiques
Des fruits qui nous viennent tout droit des pays chauds



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Cet arbre produit des fruits méconnus en occident mais qui sont largement cultivés dans le proche-orient. Il peut mesurer jusqu'à 8 mètres de haut et pousse également en régions méditerranéennes.
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Comme l'oranger de la méditerranée mais son fruit est plus acidulé. Il pousse sous les tropiques.
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C'est un agrume dont les fruits sont très riches en vitamines. Ses branches possèdent des épines.
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Appelé aussi "la pomme de lait" c'est un arbre qui aime la chaleur et pousse dans tous types de sols.
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Bien que peu répandu, son fruit, l'icaque est comestible et se prête bien en gelée ou en confiture. C'est un arbrisseau qui peut mesurer 8 mètres et on peut également consommer ses amandes grillées.
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Bien qu'il soit originaire d'amérique du sud on le trouve un peu partout dans les pays chauds. Son fruit est très apprécié.
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Ses fruits et feuilles sont hautement toxiques, son bois lui, est précieux et recherché en menuiserie et ébénisterie. C'est un bois exotique.
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Issu de croisement avec le papayer, c'est un arbuste qui peut faire 4 à 5 mètres de haut. Il nous vient de la région équatorienne et vit entre 1800 et 2000 mètres d'altitude.
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Aussi appelé l'abricot des andes il pousse principalement en colombie at au pérou entre 1500 et 2400 mètres d'altitude.
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Haut de 15 mètres c'est un arbre qui croît dans beaucoup de pays chauds et humides, il est rustique, s'adaptant aux sols et aux climats plus secs.
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Haut de 8 à 10 mètres cet arbre pousse dans les régions chaudes et humides (asie, ile de la réunion, amérique latine... etc). Sa pulpe est savoureuse.
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Il pousse souvent à l'ombre d'autres arbres. Son fruits ressemble à un cornichon. On les serre comme un condiment et comme légumes d'accompagnement.
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