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Dossier : Les fruits exotiques
Des fruits qui nous viennent tout droit des pays chauds



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Cet arbre produit des fruits mconnus en occident mais qui sont largement cultivs dans le proche-orient. Il peut mesurer jusqu' 8 mtres de haut et pousse galement en rgions mditerranennes.
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Comme l'oranger de la mditerrane mais son fruit est plus acidul. Il pousse sous les tropiques.
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C'est un agrume dont les fruits sont trs riches en vitamines. Ses branches possdent des pines.
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Appel aussi "la pomme de lait" c'est un arbre qui aime la chaleur et pousse dans tous types de sols.
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Bien que peu rpandu, son fruit, l'icaque est comestible et se prte bien en gele ou en confiture. C'est un arbrisseau qui peut mesurer 8 mtres et on peut galement consommer ses amandes grilles.
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Bien qu'il soit originaire d'amrique du sud on le trouve un peu partout dans les pays chauds. Son fruit est trs apprci.
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Ses fruits et feuilles sont hautement toxiques, son bois lui, est prcieux et recherch en menuiserie et bnisterie. C'est un bois exotique.
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Issu de croisement avec le papayer, c'est un arbuste qui peut faire 4 5 mtres de haut. Il nous vient de la rgion quatorienne et vit entre 1800 et 2000 mtres d'altitude.
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Aussi appel l'abricot des andes il pousse principalement en colombie at au prou entre 1500 et 2400 mtres d'altitude.
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Haut de 15 mtres c'est un arbre qui crot dans beaucoup de pays chauds et humides, il est rustique, s'adaptant aux sols et aux climats plus secs.
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Haut de 8 10 mtres cet arbre pousse dans les rgions chaudes et humides (asie, ile de la runion, amrique latine... etc). Sa pulpe est savoureuse.
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Il pousse souvent l'ombre d'autres arbres. Son fruits ressemble un cornichon. On les serre comme un condiment et comme lgumes d'accompagnement.
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