Dernières contributions

Le cèpe de bordeaux est cueilli essentiellement dans les forêts, qu'elles soient de feuillus ou de conifères, mais surtout en zones montagneuses. Sa réputation culinaire n'est plus à faire.

C'est pour couvrir les talus ou certaines rocailles que cette variété de cotonéaster est le plus employée. Il est rustique, se plait dans de nombreux sols, voir même du remblai. c'est un arbrisseau rampant qui peut atteindre 50-60 centimêtres

C'est un arbre qui aime les sols calcaires et qui a une croissance lente. On peut la voir à l'état sauvage près des cours d'eau. Moitié arbuste moitié arbre l'aubépine peut atteindre 10 mètres de haut.

Cette aubépine atteint des record de longévité. Elle vit facilement plusieurs siècles. Sa floraison est intéressante. Elle aussi peut atteindre 10 mètres de haut.

Devenant gluant à la cuisson il ne peut pas se sécher. Son pied est couvert d'écailles gris claires ou noirâtres. On le trouve en zones humides sous les peupliers et les bouleaux. très fréquent.

Se trouvant sous les épineux uniquement, très fréquent en zones montagneuses, il est souvent utilisé pour faire la soupe aux champignons.

Se confondant avec le bolet bai et le bolet jaune, il n'est pas toxique mais n'est pas bon à manger. Il pousse essentiellement dans les forêts de conifères de montagne.

Haut de 15 à 20 mètres le sorbier des oiseaux les nourrit durant l'été. Il croît aussi bien dans des endroits secs que des terrains humides voir tourbeux

Un champignon hautement toxique et chez les personnes vulnérables il peut être mortel. On le trouve souvent dans les forêts de feuillus comme de conifères.

Ce champignon habite en groupe dans les près ou en bordure de forêts, parfois même dans les parcs et jardins. Il est toxique.

Ce sorbier est un peu plus "banal" que le sorbier aux oiseaux, cependant c'est un spécimen qui peut atteindre l'age de 300 ans et mesurer jusqu'à 3.5 mètres de circonférence. Il est cultivé depuis 1750 surtout pour son feuillage jaune à l'automne.

Ce champignon pousse exclusivement dans les prés où il peut proliférer rapidement. au niveau culinaire il est comparable au champignon de paris.

Ce champignon possède un goût douceâtre. C'est cru qu'on l'apprécie le plus, par exemple dans une salade. Il croît dans les forêts de conifères où il est très commun.

Ce champignon est mortel même à faible dose. Donc un gros danger, il vaut mieux éviter de le toucher. Il peut être abondant certaines années. On le verra dans les forêts de conifères.

Haute toxicité pour ce champignon. Il est même déconseillé de consommer les champignons qui se trouvent dans le même panier. Et tout comme l'amanite printanière il ne faut pas la toucher. On la trouve sous les feuillus principalement les chênes et plus rarement les hêtres.

On déconseille de manger ce champignon car il y a un risque de confusion avec les amanites très toxiques. On le trouve communément dans les forêts de feuillus et de conifères.

Plusieurs substances toxiques sont dans ce champignon et peuvent donner des effets au même titre que certaines drogues. Il ne faut pas en manger : elle reste très dangereuse. Elle pousse dans les forêts de conifères, parfois en abondance.

Sans toxicité particulière, tout comme l'amanite citrine, il ne faut pas la consommer pour le risque de confusion avec les autres champignons du type amanites. On la trouve tout comme les autres amanites dans les forêts de feuillus et de conifères.

Ce champignon est un comestible "honorable". Il faut toutefois retirer le revêtement gluant qui couvre son pied et son chapeau. On le trouve dans les forêts de feuillus et de conifères. Commun.

Avec son goût amer il est inutilisable. On le trouve en groupes sous les souches humides des conifères.