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C'est un arbre drageonnant qui mesure de 7 à 15 mètres de haut. Il peut servir à une collection, son feuillage automnal est de toute beauté.

L'érable rouge est généralement intégré dans un parc, un jardin pour la couleur de son feuillage. Il peut mesurer jusqu'à 40 mètres de haut.

Les maisons et plus généralement l'habitat troglodyte sont aussi vieux que l'humanité. L'homme des cavernes s'est adapté à cet habitat et de nos jours on trouve encore cette forme de logement, parfois luxueux.

Cet arbuste haut de 2 à 4 mètres convient aux plantations de couverture. Il s'adapte bien à tous types de sols. Sa floraison (bleu) est intêressant car elle produit beaucoup de pollen.

Ce champignon se cueille dans les forêts de conifères et pour d'autres espèces dans des zones humides. On le cuisine rissolé et lorsqu'il est jeune.

Ce champignon participe à la gastronomie de notre pays. On le trouve dans les forêts de conifères de nos montagnes et sous une forme plus claire dans les forêts de feuillus.

Ce champignon peut se confondre avec la chanterelle commune, il est tout autant comestible. On le trouve en groupes dans les forêts de conifères. On l'utilise comme légume, en soupe ou comme condiment.

Ce champignon souterrain que certains chiens ou certains cochons détectent aux pieds des chênes est très recherché d'un point de vue gastronomique.

Le sparassis est un champignon qui ne doit pas être cueilli (dans le cadre de la protection de la nature). On le rencontre de moins en moins même dans son milieu naturel.

Ce champignon est autant connu que recherché car il a vraiment une bonne saveur. On le trouve en groupes dans les forêts de feuillus, sous les feuilles mortes, en bordures des chemins.

Ce champignon est comestible lorsqu'il est jeune. On le trouve dans les forêts de feuillus et de conifères souvent en groupes.

Ah ! Un bon poulet aux morilles. Ce champignon est un classique et se prête à toute la bonne cuisine de nos terroirs. On la trouve au printemps le long des voix ferrées, dans les jardins, les parcs, des zones sableuses.

Le houblon est connu pour sa culture et la bière, mais on sait moins que c'est une liane.

Ce champignon est mortel. Il ressemble à la morille. On le trouve en avril et en mai dans les pinèdes sablonneuses. Il ne doit jamais être mangé.

La clavaire jolie est un champignon venimeux. Pour les habitués la distinction est importante. On peut la trouver dans les forêts de feuillus.

Ce champignon dit fausse girolle est nocif. Sans saveur particulière il peut provoquer des troubles digestifs. On le trouve sur des souches et plus généralement dans les forêts de conifères.

Ce champignon pousse également sur des sols fertiles, au bord des chemins, proches des bois et des forêts.

Ce champignon est comestible mais il ne doit surtout pas être associé avec de l'alcool. Il pousse dans des prés fumés, là où le sol est fertile.

Une des russules les plus savoureuses, se prête à la préparation de tous les plats mais pas à la dessication. On la trouve dans les forêts mixtes des feuillus.

Ce champignon pousse dans les forêts de feuillus et de conifères où il est commun. Utilisation : Sautée et cuites à l'étouffée.