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Le noyer est un arbre très connu et sa culture est ancienne. Il prolifère dans l'hémisphère nord depuis des millénaires et mesure de 10 à 30 mètres. Son fruit : la noix contient du folium juglandis entrant dans la composition de médicaments.  
 
 
  
 
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  le noyer cultivé pour la noix, pour son fruit sec et son huile   
 
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