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le litchi mesure jusqu'à 20-25 mètres de haut. Son fruit, du même nom, est apprécié dans nos cocktails.

Cet arbre de la même famille que les litchi pousse en asie principalement. On l'appele également litchi chevelu.

Il est appelé les dattes indiennes. Il pousse depuis longtemps en inde, en afrique, en asie et également aux antilles.

On l'appelle aussi, c'est son nom botanique, le solanum betaceum. Il peut atteindre 4 à 5 mètres de haut. Il possède de grandes feuilles et un fruit légèrement acidulé. On le trouve dans les pays chauds.

Il est de la même famille que le longane et croît dans les régions chaudes du globe.

Cet arbre est africain. Ses fruits sont deux fois plus riches en calcium que le lait. Les singes et les éléphants les apprécient beaucoup. Ils sont également comestibles pour l'homme.

Sa pulpe est souvent associée à du lait et du sucre pour en faire une boisson tonique et rafraichissante. C'est un fruit aux vertus médicinales.

On connait ses graines (noix de cajous) mais son fruit est très bon aussi.

On prête à ce fruit exotique diverses vertus. Il reste un fruit très bon et souvent préposé aux confections de cocktails.

Ce fruit, le chérimole, fait parti des fruits recherchés car il est d'une saveur très douce et sucrée. Il est très riche en calcium et différentes vitamines.

Le corossol est un fruit dont la chaire, savoureuse, se prête bien aux mélanges et cocktails de jus de fruits.

Encore de la famille des annonaceae, ce fruit de l'ile de la réunion est convoité car rare. C'est un arbrisseau qui peut quand même atteindre 7 mètres de haut.

On trouve ce fruit en afrique de l'ouest et en amérique du sud. Il est absolument succulent.

Il est originaire d'asie et croît facilement dans les climats tropicaux et ce jusqu'à 600 mètres d'altitude et peut mesurer jusqu'à 20 mètres de haut.

Haut de 8 à 10 mètres cet arbre pousse dans les régions chaudes et humides (asie, ile de la réunion, amérique latine... etc). Sa pulpe est savoureuse.

Il pousse souvent à l'ombre d'autres arbres. Son fruits ressemble à un cornichon. On les serre comme un condiment et comme légumes d'accompagnement.

Haut de 15 mètres c'est un arbre qui croît dans beaucoup de pays chauds et humides, il est rustique, s'adaptant aux sols et aux climats plus secs.

Aussi appelé l'abricot des andes il pousse principalement en colombie at au pérou entre 1500 et 2400 mètres d'altitude.

Il est originaire d'amérique tropicale. Sa ressemblance avec un figuier lui a vallu son nom "carica". Il peut mesurer 5 à 6 mètres de haut. Son fruit : la papaye est connue.

Issu de croisement avec le papayer, c'est un arbuste qui peut faire 4 à 5 mètres de haut. Il nous vient de la région équatorienne et vit entre 1800 et 2000 mètres d'altitude.