Achillea et/ou achillée

Type : Fiche plante | Pages jaunes Jardinage (Jardinage)

Plante : L'achillée

: L'achillée est une plante appartenant à la famille des Astéracées. Elle possède des feuilles aromatiques très découpées.

Cette belle plante à fleurs dispose d'une palette de couleurs variant du blanc au jaune en allant du rouge au rose. Sa floraison s'étale de juin à octobre selon les variétés.

L'achillée est aussi une plante aromatique et médicinale grâce à ses feuilles qui sont utiles pour le traitement des troubles digestifs. Elle a aussi des propriétés cicatrisantes, d'où son nom commun d'herbe aux coupures. Elle peut aussi être utilisée contre les saignements de nez.

Elle se consomme aussi en tisane de fleurs séchées, c'est un bon stimulant pour affronter les grands froids. Ses feuilles sont aussi comestibles, on peut s'en servir pour aromatiser les plats en sauces ou les déguster en salade.

Enoncés :

- Les plantes dans la culture

C'est Achille, le célèbre héros de la mythologie grecque, qui aurait donné son nom à l'achillée, car il aurait découvert ses propriétés médicinales à l'occasion d'une blessure par une flèche empoisonnée.

- Les inflorescences

Ses petites fleurs sont gracieusement réunies en grands corymbes plats.
Le corymbe : Les pédicelles, de longueur inégale, portent des fleurs se développant toutes sur le même plan. Par exemple, l'achillée millefeuille (Achillea millefolium) et l'aubépine commune, ou épine blanche (Crataegus monogyna), portent des corymbes de fleurs.